Fermentacja / Winiarnie / Alkohole destylowane

Redukcja ciśnienia w zbiornikach do przechowywania proszku luzem i przenośnikach pneumatycznych, które przewożą zboża, słód i inne suche składniki mogące wytwarzać metan, a także palny pył, korzystają z zabezpieczenia przed nadmiernym ciśnieniem zapewnianego przez płytki bezpieczeństwa ZOOK i panele wentylacyjne.

ZOOK zapewnia płytki bezpieczeństwa zaprojektowane tak, aby spełniać rygorystyczne normy sanitarne, zapewniać obniżenie ciśnienia w zbiornikach fermentacyjnych, kotłach warzelniczych, systemach destylacyjnych i rurociągach.

W przemyśle piwowarskim ogrzewanie i kontrola temperatury naczyń procesowych odbywa się za pomocą kotłów z płaszczem parowym. Zamknięty układ ciśnieniowy składający się z generatora pary, rurociągów i płaszcza wymiennika ciepła zawiera dyski bezpieczeństwa zapewniające bezpieczeństwo przy nadmiarze ciśnienia.

Zawór bezpieczeństwa automatycznie uwalnia substancję z kotła, zbiornika ciśnieniowego lub innego układu, gdy ciśnienie lub temperatura przekroczy zadany limit. Płytki bezpieczeństwa firmy ZOOK są doskonałym rozwiązaniem do odizolowania ciśnieniowego zaworu bezpieczeństwa od procesu sanitarnego związanego z żywnością lub napojami. Ponadto zastosowanie płytki bezpieczeństwa w połączeniu z zaworem nadmiarowym zapewnia zerowy wyciek procesowy przez zawór bezpieczeństwa, a także wydłuża żywotność zaworu bezpieczeństwa.

Agregat chłodniczy to maszyna, która usuwa ciepło z cieczy poprzez cykl sprężania pary lub chłodzenia absorpcyjnego. Ciecz tę można następnie przepuszczać przez wymiennik ciepła w celu chłodzenia sprzętu lub innego strumienia technologicznego. Istnieje kilka metod sprężania gazowego czynnika chłodniczego podczas cyklu sprężania pary. Płytki bezpieczeństwa zapewniają ochronę przed nadmiernym ciśnieniem.

Instalacje do produkcji spirytusu destylowanego wytwarzają zarówno ciepło, jak i ciśnienie. Sanitarne płytki bezpieczeństwa ZOOK zapewniają ochronę przed nadmiernym ciśnieniem w procesie destylacji.

Kotły i rurociągi stosowane do wytwarzania gorącej wody i pary do ogrzewania zbiorników procesowych, a także w systemach HVAC wykorzystują płytki bezpieczeństwa ZOOK w celu zapewnienia ulgi w przypadku nadciśnienia.