Fermentation, Weingüter und Spirituosen

Die Druckentlastung von Lagerbehältern für Massenpulver und pneumatischen Förderern, die Getreide, Malz und andere trockene Zutaten, die Methan produzieren können, sowie brennbaren Staub fördern, profitieren vom Überdruckschutz durch ZOOK-Berstscheiben und Entlüftungsplatten.

ZOOK stellt Berstscheiben bereit, die nach strengen Hygienestandards entwickelt wurden, um die Druckentlastung von Gärungstanks, Braukesseln, Destillationssystemen und Rohrleitungen zu gewährleisten.

In der Brauereiwirtschaft wird die Temperatur der Prozessbehälter mit dampfumhüllten Kesseln erwärmt und geregelt. Das geschlossene Drucksystem – bestehend aus Dampferzeuger, Rohrleitung und Wärmetauschermantel – verwendet Berstscheiben, um eine Druckentlastung zu gewährleisten.

Ein Überdruckventil lässt automatisch Substanzen von einem Kessel, einem Druckbehälter oder einem anderen System ab, wenn der Druck oder die Temperatur die vorgegebenen Grenzwerte überschreiten. Berstscheiben von ZOOK sind eine ausgezeichnete Lösung, um das Druckbegrenzungsventil auf gesundheitlich unbedenkliche Art von einem Lebensmittel- oder Getränkeverarbeitungsprozess zu isolieren. Darüber hinaus ermöglicht eine Berstscheibe in Verbindung mit einem Überdruckventil einen Null-Prozessverlust durch das Überdruckventil und verlängert somit auch dessen Lebensdauer.

Ein Chiller oder Kühler ist eine Maschine, die einer Flüssigkeit mithilfe eines Dampfkompressions- oder Absorptionskältezyklus Wärme entzieht. Diese Flüssigkeit kann dann zur Kühlung von Geräten oder eines anderen Prozessstroms durch einen Wärmetauscher fließen. Es gibt mehrere Verfahren, um das Kühlgas während des Dampfkompressionszyklus zu verdichten. Berstscheiben bieten Schutz vor Überdruck.

Produktionssysteme für destillierte Spirituosen erzeugen Wärme und Druck. Die sanitäre Berstscheibe von ZOOK bietet einen Überdruckschutz für den Destillationsprozess.

Die Kessel und Rohrleitungen, die Heißwasser und Dampf erzeugen, um Prozessbehälter zu erhitzen und in Heizungs- und Lüftungssystemen verwendet werden, nutzen ZOOK Berstscheiben zur Entlastung bei Überdruck.